Более полный ассортимент по телефонам:

8 (800) 500-23-06
8 (495) 981-08-60

info@drh24.ru

Заказать звонок

Наши оптовые цены Вас приятно удивят!

Треска по-китайски

Опубликовано: 24 октября 2016 г.

Время приготовления: 1 час 10 мин

Вам понадобится:

  • Филе трески - 900 г
  • Лук репчатый крупный - 1 шт. (или 2 небольших луковицы) (130 г)
  • Чеснок - 3-4 зубчика (20 г)
  • Соус соевый - 3 ст. л. (50 мл)
  • Водка - 3 ст. л. (50 мл)
  • Мука рисовая для панировки - 3 ст. л. (100 г) или сколько уйдет
  • Перечная смесь - по вкусу
  • Кориандр - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное для обжарки - 70-80 г или сколько уйдет

Шаги приготовления:

1. Лук + чеснок + немного соли + перечная смесь с кориандром + водка + соевый соус: все измельчить в блендере почти до пюреобразного состояния. 2. Филе трески нарезать некрупными кусками, положить в получившийся соус, перемешать, накрыть крышкой и мариновать 30-50 минут. 3. Обвалять рыбу в рисовой муке (в муку можно добавить мелкую соль) и обжарить в растительном масле на среднем огне до румяной корочки (примерно по 7-8 мин. с каждой стороны).

Источник: www.RussianFood.com


Специальные предложения

Новости

23 января 2018 г.

Согласно данным Центрального банка Чили, в 207 году доход национальной лососевой промышленности составил 4 627 млн долларов США.

Стоимость чилийского экспорта лосося увеличились на 19.8 процента или на 764 млн долларов по сравнению с 2016 годом, когда Чили экспортировала этой прод...

23 января 2018 г.

Согласно опубликованным данным Министерства финансов Японии, за первые 11 месяцев 2017 года японский импорт замороженной нерки составил 31 186.216 тонны на сумму 25 604.776 млн иен.

Безоговорочным лидером по экспорту этой продукции на японский рынок остается Россия, вдвое опережаю...

23 января 2018 г.

Согласно информации Portland Fish Exchange, в период с 12 по 18 января 2018 г объем продаж на рыбном аукционе Портленда составил 61 360 фунтов.

По итогам торгов были зафиксированы следующие цены на рыбную продукцию:

Наименование

Низшая цена, $/ фунт

Средняя цена,...